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| 이름 | 관리자 hsccie@naver.com | 작성일 | 18.05.10 | 조회수 | 3260 | ||
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두부1.jpg |
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<다가치화성탐사대 - 삼색두부만들기>
o 일 시 : 2018. 5. 9(목) 장안초등학교o 프로그램명 : 삼색두부만들기o 수 업 내 용 : 콩의 종류와 콩의 역사에 대해 알아보고, 맷돌을 이용하여 전통방식으로 삼색(단호박, 메주콩, 백련초)두부를 만들어 보자!!
< 농원의 봄을 만끽하며 꽃마루 농원의 입구 풍경입니다. >
< 꽃마루 농원의 농장주분께서 학생들의 안전수칙과 함께 오늘 체험할 삼색두부만들기의 진행 절차에 대해 설명하시는 모습입니다. >
< 콩의 종류와 콩의 역사에 대해 설명을 듣고 두부 만드는 방법에 대해 설명을 듣고 있는 학생들의 모습입니다. >
< 맷돌을 이용하여 불린 콩을 갈고 있는 학생들의 모습입니다. >
< 모둠별 힘을 합쳐 삼색두부를 만들어 너무나 뿌듯해하는 학생들의 모습이 넘 행복해보이기까지 합니다. >
< 만든 두부를 맛있는 김치와 곁들여 시식하니 더욱 맛있는 삼색두부맛을 느낄수 있었답니다. >
< 점심식사를 마치고 학생들이 여유로운 시간을 보내고 있는 모습입니다. >
< 오후시간에는 손수건 홀치기 염색을 하여 자신만의 천연염색 손수건을 만들어 보는 시간을 가졌습니다. >
< 쪽이라는 나물을 2달동안 숙성기간을 거쳐 천연염색물을 만들어 학생들이 하얀손수건을 150번을 조물조물하여 드디어 천연염색 손수건이 완성되었답니다. >
< 모든 체험을 마치고 장안초 2-3반 학생들의 단체컷 한장!! 너무나 사랑스러운 학생들이었습니다. >
< 꽃마루 농원의 농장주분께서 발효 식초를 직접 만드신 제품으로 항상 끊임없이 제품을 개발하시고 노력하시는 모습이 너무나 멋지십니다. >
<다가치화성탐사대는 화성시관내있는 학생들이 다양한 체험활동을 더욱 폭넓게 할수 있도록 항상 노력하겠습니다. 감사합니다.!!>
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